Простой рецепт желе из черной смородины на зиму без желатина
Привет! Сегодня покажу, как приготовить желе из черной смородины на зиму. Это не варенье, оно более нежное, без мелких косточек и легко делается. Всё, что нужно — черная смородина и сахар. Я использую быстрый метод: перемалываю ягоды с сахаром, варю несколько минут и процеживаю сок. В итоге получается насыщенное, ароматное желе, которое радует вкусом всю зиму.